निकृष्ट दर्जा आढळल्याने ‘एव्हरेस्ट फूड प्रॉडक्ट्स’ आणि ‘लालजी गोधू’च्या हिंग पावडरच्या विक्रीवर FSSAIची बंदी
अन्न सुरक्षा नियामकाची कारवाई; ग्राहकांच्या आरोग्याच्या दृष्टीने गुणवत्ता तपासणीला महत्त्व
नवी दिल्ली :
अन्न सुरक्षा नियामक FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) ने ‘एव्हरेस्ट फूड प्रॉडक्ट्स प्रायव्हेट लिमिटेड’ आणि ‘लालजी गोधू’ यांना हिंग पावडरची विक्री करण्यास बंदी घातली आहे. संबंधित हिंग पावडर निकृष्ट दर्जाची असल्याचे आढळून आल्याने ही कारवाई करण्यात आल्याचे FSSAIकडून शनिवारी सांगण्यात आले.
अन्नपदार्थांची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्याच्या दृष्टीने FSSAIकडून विविध खाद्यपदार्थांचे नमुने तपासले जातात. या तपासणीदरम्यान संबंधित कंपन्यांच्या हिंग पावडरच्या नमुन्यांमध्ये गुणवत्ता निकषांचे उल्लंघन आढळल्याने विक्रीवर प्रतिबंधात्मक कारवाई करण्यात आली आहे.
हिंग हा भारतीय स्वयंपाकघरात मोठ्या प्रमाणावर वापरला जाणारा मसाला असल्याने त्याच्या गुणवत्तेचा थेट संबंध ग्राहकांच्या अन्नसुरक्षेशी आहे. त्यामुळे बाजारात विक्री होणाऱ्या मसाल्यांची गुणवत्ता आणि त्यामध्ये वापरण्यात येणाऱ्या घटकांची शुद्धता तपासणे महत्त्वाचे ठरते.
FSSAIच्या कारवाईनंतर संबंधित उत्पादनांची विक्री करणाऱ्या विक्रेत्यांनी नियामकाच्या निर्देशांचे पालन करणे आवश्यक आहे. ग्राहकांनीही खाद्यपदार्थ खरेदी करताना पॅकेजिंग, लेबल, उत्पादनाची माहिती आणि गुणवत्ता मानके तपासण्याचे आवाहन करण्यात येत आहे.
या प्रकरणातील पुढील कारवाई आणि संबंधित उत्पादनांबाबत FSSAIकडून अधिक माहिती उपलब्ध झाल्यानंतर त्यानुसार निर्णय घेतला जाणार आहे.
